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スタッフブログ
2018年12月21日 手作りお茶碗
こんにちは！東京オフィスのおにぎりです。
先日は陶芸教室に行ってきました(*’ω’*)
電動ろくろでお茶碗づくり♡
初めての陶芸だったので、なかなか苦戦しました。
泥の塊を回しながら形にしていくのですが、
先生から「結構大雑把だね」と言われてしまいました(´；ω；`)
だいぶ終盤の方ですが、こんな様子です☆
これは「なめし革」という鹿革でお茶碗のフチをなめらかにしているところです。
完成～♡の図です。
手が泥でカピカピですが、達成感でいっぱいです。
この時は結構大きいのが出来上がってしまって、どんぶり！？と思っていたのですが、
焼くときに縮むのと、綺麗にするために表面を削るのでこれでOKとのことでした。
一か月ほどして、焼き上がったと連絡が入ったので取りに行きました。
完成品がこちら！！
自分で作ったお茶碗・・・愛しいです( ﾉД`)♡♡
大きすぎたかなと心配していたのですが、ちゃんと私が知ってるお茶碗の大きさになってくれてました。
もう一個写真には写っていないのですが、黒もあります。
上手に出来たので、両親へのプレゼントにしようと思います。
ちなみに陶芸教室ではラッピングはしてもらえないので、各自で・・・
久しぶりのものづくりでしたが、とっても楽しかったです(^^♪
なんだか習い事を始めたくなってしまいますね！
数年前ですが料理教室に通っていて、その中でもパン作りがとても楽しかったので
次はパンを作りたいなと思っています。
おにぎり
2018年12月20日 千葉出張所出入口整備完了！
こんにちは。千葉出張所のルビコングです。
千葉出張所のお客様車両出入口がかなり窪んでしまってデコボコになっていて
お客様にご迷惑をお掛けしていましたが、この度鉄板を敷いて整備いたしました。
これによって、車両の出入りがスムーズに行えるようになりました。
これからもお客様のご来店をお待ちしております！
ルビコング
2018年12月17日 肉祭り
こんにちは！東京オフィスのおにぎりです。
先日の仕事終わりに、学生時代の先輩にお祝いで焼肉に連れて行ってもらいました♪♪
向かったのは、飯田橋の「和牛焼肉 とびうし」さんです。
店内は個室なのでまったりできます(^^♪
まずは、、、極みタン。
金粉かかってて、リッチな気分です。
横の札におすすめの焼き方と食べ方がそれそれ書いてあるので、その通りにしていきます。
赤身肉が食べたくて次に頼んだのは、カメノコ！
焼き野菜と壺漬けタレカルビと共に運ばれてきました。
カメノコは赤身ですが水分が多いのでジューシーでした。
その後シンシンやハラミを食べて・・・
まだまだいきます！
ユッケです♡生肉、大好物です。
私が知っているユッケは細切りお肉に卵が乗っているイメージがありますが、
こちらは大きな薄切りお肉で、柔らかかったので一口でいってしまいました。
口の中でとろけて、もはや飲み物でした、、、
あとこの卵、溶くのに苦労するほど新鮮でプリプリでした～お箸でつまめます。
お次は、シャトーブリアンとハツです！
さすが、シャトーブリアン。王様のような扱いですね。
もはや焼き肉なのか？ステーキ？？
レアに焼いて、シンプルにワサビと岩塩でいただきました。
ウニとお肉の巻き寿司、うにく♡
友人がネットで見てどうしても食べたかったもの。
私は残念ながら魚介料理全般苦手なので、後ろのお肉の炙り寿司を！
肉寿司ってなんでこんなにおいしいんでしょうね。
ボキャブラリーが乏しい私は途中からは「あー」しか言わなくなっていました。
写真を撮り忘れたのですが、
〆は「究極のTKG」・・・そう卵かけご飯ですね。
普段あんまり卵かけご飯食べないのですが、またしても新鮮な卵でペロリでした。
先輩はそれにいくら、ウニ、蟹をトッピングしていました(”_”)なんてリッチな！
お祝いだから、と張り切って食べ過ぎてしまいました～
実は写真はまだ一部で、他にも写真を撮り損ねたお肉たちが何個かあります。
ダイエット中なのですが、まあ、、こういうときは別だと考えることにします・・・笑
お肉大好きなのでやっぱりテンションあがってしまいますね。
ちなみに好きなお肉No.1は馬肉です。馬刺しです。笑
東京で美味しいお肉、特に馬刺しが食べられるお店がありましたら是非教えてください♡
おにぎり
2018年12月13日 ふゆのアレ
はじめまして。東京オフィスのパンダと申します。
ごはんの話題をメインにブログを書いていきますので、
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、最近ぐっと気温が下がり、急に冬がやってきましたね。
冬になると食べたくなるアレ、皆さんはもうデビューしましたか。
私は先週の土曜日に頂いてまいりました。
冬といえばアレですよね。
そう、
おでんです。
「饂飩ト酒 maru-gin」さん @ 渋谷と原宿の間あたり
定番のタマゴ、大根、はんぺん、こんにゃく、牛すじに加えて、
こちらのお店はナルトもあるんです！
やさしい出汁の味が染みていておいしかったです。
そして冬といえば、これも定番の話題ですね。
そう、好きなおでんランキングです。
突然ですが、私（パンダ）の好きなおでんベスト3を発表させていただきます。
◼️第3位 : 大根
おでんの代表格！
居て当たり前の存在過ぎて、3位ではありますが、
品切れだった時には一番さみしさを感じる具材かもしれません。
◼️第2位 : ちくわぶ
すいとん、ほうとう等、粉と水を練ってもちもちにした食べ物が好きなので、
ちくわぶも子供の頃から大好きです！
関西の方はあまり食べないと知った時は愕然としました。
全国チェーンだと思っていたファミレスが実は家の近所にしかなかった
みたいな気持ちになりました。
そして、栄えある第1位は
★★★★★★★★
★ じゃがいも ★
★★★★★★★★
おめでとう、じゃがいも！
出汁がしみしみのホクホクじゃがいも、とんでもなくおいしいですよね。
世界で初めておでんにじゃがいもを投入した方って本当に偉大です。
こんなにおいしいジャガですが、
おしゃれな居酒屋さんにはないことが多くて悲しいです。
以上、おでんが食べたくなるブログでした。
おいしいだけでなく、やや盛り上がる話題まで提供してくれるおでん。
最高ですね。
今年はあと10回は食べようと思っています。
それでは、またいつかお会いしましょう。さようなら。
パンダ
2018年12月10日 キルフェボン♪
こんにちは！おにぎりです。
12月になりいよいよ本格的な冬到来ですね(*’ω’*)
夏は酷暑で、秋が来るのも遅かったですし、、今年の冬はどうなるのか読めないですね(-_-;)
先日のお休みにキルフェボン グランメゾン銀座店に行ってきました！
今年の初めまでは関西に住んでいたので京都と大阪の店舗には行ったことありますが、
東京の店舗は初めてです(*’ω’*)
並ぶと聞いていたので覚悟はしていましたが、このときは日曜の夕方に行き、90分待ちでした！
指定された時間にお店に戻るとすぐに案内してもらえました。
私が頼んだのはこちら、、
グランメゾン銀座店限定のリンゴとキャラメルムースのタルトです♡
蜂蜜煮、キャラメルシロップ煮、ババロアなど、いろんなリンゴが楽しめます。
下は控えめなキャラメルのムースで、優しいお味でした☆
人気のようで、最後の一点でした。
私たちがもう一つ頼んだのはこちら、季節のフルーツタルト。
定番ですが、美味しいですよね～♪♪
フルーツとカスタードの組み合わせ、大好きです♡
去年までイチゴ嫌いだったのですが、なぜか今年からイチゴがとても好きになったので
12月から続々と出るイチゴのタルトたちを堪能しにいきたいです。
食べ終わって外に出ると、イルミネーションが(‘ω’)
冬好き＆イルミネーション好きなので、この季節はわくわくします～
東京はイルミネーションのスポットがいっぱいあって良いですね！
また他のイルミネーションも巡ってみたいと思います♪
おにぎり
