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2021年9月1日 中国料理のグルメ情報

 

 

 

はじめまして!

 

9月より入社しました、AKマシナリーのXCと申します。

 

中国の北京市から参りました。

 

日本で働くのは初めてなので、毎日文化の違いを学びつつ、楽しく過ごしています。

 

早く戦力になれるよう頑張りたいです!

 

これからどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

今回、本格的な中国料理を紹介したいと思います。

 

中国で「民以食为天」(ミンイーシーウェイティェン)ということわざがあります。

 

「民は食をもって天となす」という意味で、中国では食べ物をすごく重視しています。

 

そんな中国料理のお店を、日本の方に食べやすさレベルごとに紹介したいと思います。

 

(レベル1:食べやすい料理から、少しハードルが高いレベル3まで)

 

 

 

レベル1

 

#上海味道(シャンハイミドウ、上海料理)

 

おすすめ料理:焼き小龍包、ワンタン、上海焼き麩

 

住所:神奈川県横浜市中区伊勢佐木町3-102 1F

 

味付けが甘く、食べやすいと思います。安くて美味しい焼き小龍包がおすすめです。

 

 

     

 

 

↑焼き小龍包&排骨麺(パーコーメン)

 

 

 

 

 

#口福館(コウフクカン、台湾料理)

 

おすすめ料理:魯肉飯、鹹蚋仔( しじみの醤油漬け)、煎菜脯蛋(台湾特産干し大根の卵焼き)

 

住所:神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-80 1F

 

魯肉飯が美味しいです!!

 

     

 

↑魯肉飯

 

 

 

 

#海底撈火鍋(カイテイロウヒナベ、火鍋専門店)

 

住所:

 

(中華街店)神奈川県横浜市中区山下町144 チャイナスクエアビル 5階

 

(横浜駅前店)神奈川県横浜市西区北幸1丁目1−13 Comfort178 横浜駅前ビルディング4階

 

海底撈火鍋は中国最大の鍋チェーンで、スパイシーなスープ、薬膳スープ、トマトスープ 

 

などが有名です。また、特別なサービスで「カンフー麺作り」と「中国伝統芸能の変面

 

(変瞼)」が見られます。

 

 

 

  

 

 

 

#Meet Fresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ シェンユイシェン 、台湾デザート)

 

住所:神奈川県横浜市中区山下町82

 

「芋園(イモエン)」さつま芋、里芋、かぼちゃなどの野菜を餅状にしたもの

 

「仙草(センソウ)」夏は冷たく、冬は温かくして食べるデザートで健康食品

 

「豆花(トウファ)」絹ごし豆腐のような食感の豆乳で作られたヘルシーな

 

プリンのようなもの

 

この3つが定番で、どれでも美味しいですよ。

 

 

 

 

 

 

 

レベル2:

 

#東北人家(トウホクジンカ、東北料理)

 

住所:神奈川県横浜市中区山下町214

 

炒めものがメインで、メニューも豊富、色んな味を食べることができます。

 

 

    

 

 

 

 

 

#西安刀削麺(セイアントウショウメン、西安料理)

 

おすすめ料理:中国ハンバーガー、刀削麺、羊肉泡饃

 

住所:神奈川県横浜市西区北幸1−1−8 エキニア横浜 B1F‎

 

刀削麺、ロージャーモー(肉挟饃)、羊肉泡饃(ヤンロウパオモウ)がおすすめです。

 

     

 

↑羊肉泡饃(ヤンロウパオモウ)

 

 

↑肉挟馍(ロージャーモー)

 

 

 

 

 

#小城(オシロ、ジンギスカン)

 

住所:神奈川県横浜市中区福富町東通38 2F

 

羊肉がメインの炭火焼き専門店です。(冷菜も美味しい)

 

 

 

 

 

 

#周黒鴨大夫人(ジョウヘイヤー・ダーフーレン、四川料理)

 

おすすめ料理:マーラータン、マーラー香鍋

 

住所:神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2丁目81 新起企画ビル B1F

 

具材や辛さを選べるラーメンのようなものです。

 

 

 

 

  

 

↑マーラー香鍋

 

 

 

 

 

レベル3:

 

#延明(エンメイ 、東北朝鮮族料理)

 

住所:神奈川県横浜市中区末広町2丁目5−1

 

中国の少数民族「朝鮮族」の料理です。中国東北料理と韓国料理をミックスしたイメージです。

 

    

 

↑羊肉串(ヤンロウチュアン)

 

 

 

 

 

#京味居(キョウミキョ、北京回族料理)

 

住所:神奈川県横浜市中区長者町9ー154第三共同ビル102

 

北京料理ですが北京ダックではなく、少し特殊な北京の回族料理です。イスラム系料理のイメージです。

 

 

     

↑マーラー羊肉

 

 

 

 

 

#小青椒(シァウチンジャウ、四川料理)

 

 住所:神奈川県横浜市中区長者町7丁目112 伊勢佐木町センタービル 1F

 

 日本の焼き魚とは違い、野菜もいっぱい入っています。

 

 

 

 

 

 

最後までご覧いただきありがとうございます。

 

個人的には自分が育った街のお店と変わらない味で、

 

懐かしさを感じる京味居(キョウミキョ)というお店が好きです。 

 

 

 

 

店員さんがあまり日本語が話せないことやサービスの違いなどもあり、

 

皆さんには少し入りづらい店も多いと思いますが、

 

とっても美味しいので、機会がありましたら、ぜひ一度お試し下さいませ!

 

 

 

XC

 

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2021年8月25日 宝塚

 

 

はじめまして!6月より入社しました、本社のにしきたと申します。

 

 

 

建設機械のレンタル業界という未知の世界に飛び込み、日々知らないことを知ることができるのが楽しくもあります。

 

これからどうぞよろしくお願いいたします!

 

 

 

私は5年前にひょんなことから宝塚を観劇し、その後ゴロゴロと坂を下るようにハマっていってしまい、

 

最高で年に50回以上観劇したこともあるほど、宝塚が大好きです!

 

 

気分の切り替えがへたくそな私ですが、

 

宝塚は現実から強引にでも引きはがして煌びやかな世界に連れて行ってくれるところが私にとっての魅力です。

 

 

 

 

男役さんは一人の方をずっと推し続けていますが、

 

娘役さんにはすぐにいろんな方を好きになってしまい、今では各組に2~3人はお気に入りの娘役さんがいます。

 

 

 

 

中でも大好きなのは星組トップ娘役の舞空瞳さん!

 

「ハンナのお花屋さん」で1年目にして初めての大役であるハンナ役を演じられて注目を集め、

 

あまりの可憐さにすぐに舞台写真を購入してしまいました。

 

その後「BEAUTIFUL GARDEN」の一場面でメインを務められ、

 

得意の美しくしなやかなダンスと生き生きとした表情に完全に恋に落ちてしまい、

 

以降出演される公演は必ず彼女を見つめてしまいます。

 

 

 

 

先日演じられたロミオとジュリエットのジュリエットも儚げなのに意志が強く美しく、

 

ロミオが一目惚れしてしまうのもわかるなあ~と思いました♪

 

 

 

 

男役さんが注目されやすい宝塚ですが、娘役さんも負けず素敵な方ばかりです!

 

敷居が高いと思われてしまいますが、数か月に1回程度NHKBSで最近の公演をフルで放送してくれたり、

 

Amazonプライムでもお芝居・ショーは各550円、お芝居の長い公演は1本880円程度でレンタルが可能です!(2021年8月現在)

 

代名詞ともいえる男役群舞・大階段・大羽根はショーかお芝居の長い公演で必ず見ることができます。

 

見てみたい、という方はまずは映像でもどうぞ^^

 

 

 

 

 

 

まだまだ残暑が続きますね!

 

水分補給に気を付けて、お体を大事にお過ごしくださいଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧

 

にしきた

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2021年6月16日 平戸永谷川遊水地広場

 

 

 

代表の金子です。

 

いつも弊社ブログをご覧いただきありがとうございます。

 

私もたまに登場させて頂きます。

 

 

 

 

本社がある戸塚区平戸町近くに、平戸永谷川遊水地広場という施設があります。

 

天然芝が綺麗に敷き詰められたグラウンドで、

 

主に少年野球や少年サッカーの活動に利用されており

 

もちろん遊水地ですので付近の治水にも大きく貢献しています。

 

幹線道路と住宅街の間にあり、緑が目に優しい

 

一石三鳥以上の価値のある施設だと思います。

 

 

 

 

そんな平戸永谷川遊水地広場の方に今回お声がけを頂き、

 

芝生の種蒔きイベントに参加させて頂きました。

 

 

 

 

天然芝は台風などの悪天候やグラウンド利用時の損傷から、徐々に劣化してしまいます。

 

一年中美しい芝を保つためには春秋それぞれ違った種を植えなければならず、

 

これが大変な作業で私の知らない事も多くありました。

 

 

 

 

例えば芝を一定の長さを保つため芝刈りを行う、というのは想像していましたが、

 

堆積した砂や枯草などで芝が窒息しないようにエアレーションと言って

 

土に小さい穴を開ける作業が必要なことは知りませんでした。

 

 

 

 

 

 

また蒔く種に関してもこちら。

 

 

 

 

 

 

綺麗な真っ青。

 

これは蒔いた種の粒が大変小さく土と似たような色なので、

 

ちゃんと蒔けているのか分かりやすくするための着色だそうです。

 

しかもこのバケツ一杯で●十万とか…こぼしたら大変ですね…

 

天候や増水の関係もありますが2~3か月もするとしっかり芝が生え揃うそうです。

 

 

 

 

 

 

天気もよく体を動かして気持ちよく過ごせた休日でした。

 

この芝がどうなるか楽しみです。

 

またご報告させて頂きます!

 

 

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2021年5月28日 私の週末

 

こんにちは、本社のテンです。

 

 

皆さん週末はいかがお過ごしでしたか。

私は先日、江ノ島に行って

久しぶりに海からたくさんパワーをもらいました。

 

 

美しい自然を見て、

美味しいご飯を食べて

美味しい空気を吸って

いい天気で気持ちがいい一日でした。

 

 

↑海と空の青が綺麗でした

 

 

海でウインドサーフィンやっている人を見て気持ち良さそうで、

ウインドサーフィンやるのは難しそうですが、楽しそうに見えたので

私も今度やってみようかなと思いました。

 

 

一日中江ノ島で歩き回って疲れましたがとっても幸せでした。

 

 

 

 

 

↑夕晴れが綺麗でした

 

 

日曜日

 

 

土曜日疲れたので日曜日は遅く起きました。

何もやる事がなくて、ミナリと言う映画を見ました。

 

 

この映画は有名でとってもいい映画だと友人から教えてもらいました。

友人から聞いた通りとってもいい内容で、感動的な映画でした。

 

 

 

 

この映画は1980年代、

農業で成功することを夢みる韓国人のジェイコブが、

韓国からアメリカに家族と移住した話の映画です。

 

 

この映画見ると、親の苦しさ、父が子供のために努力する姿、

特に母の存在の大事さを見ることができます。

皆さん、時間があったらぜひ見に行ってください。

 

 

映画を見た後、

久しぶりにチベットのモモという料理を作って、

明日の仕事も頑張ろうと思いながら、ウキウキしながら食べました。

 

 

 

↑モモ

 

 

 

 

 

 

テン

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2021年5月11日 はじめまして≧(・∀・)≦

 

 

 

 

はじめまして!新入社員のかにと申します≧(・ω・)≦

 

 

 

 

 

最初なので軽く自己紹介をしようと思います。

 

 

私かには、ニックネームの通りカニが大好きなんです♪

 

 

ズワイ、タラバ、毛ガニ、花咲、タカアシ etc…

 

 

色んな種類のカニがいますが、中でもズワイガニが好きです!

 

 

身もみそも食べられて、何より大きさが丁度いいですね(o^―^o)

 

 

カニは黙々食べているとあっという間になくなっちゃいます♪

 

 

 

 

 

 

そんな私が、どれほどまでにカニのことが好きなのかを3つご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは一つ目・・・

 

 

 

カニちゃんバッグ≧(・ω・)≦

 

 

 

 

 

 

 

いかがですか?

 

 

先日某SNSでこのバッグを見かけて、ひとめ惚れして買ってしまいました。

 

 

なんとがま口の留め金部分がカニの目なんです!

 

 

可愛いですね♪

 

 

見た目はとても可愛いのですが、マチが無く、お財布が入らないので、近所を歩くときによく使っています♪

 

 

 

 

 

 

 

 

続いて二つ目・・・

 

 

 

カニのオブジェクト≧(・Д・;)≦

 

 

 

 

 

びっくりしましたか?

 

 

数年前からカニを食べた後、甲羅を入念に洗って家の中に飾っているんです♪

 

 

実はここにいるカニ以外にも3、4個あるんですよ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に三つ目・・・

 

 

 

カニステッカー≧(・ω・)≦

 

 

 

 

 

自分の車に貼るステッカーを探していたところ、カニステッカーを通販で見つけたんです♪

 

 

なので、早速買って付けてみました≧(・ω・)≦

 

 

車体が赤なので我ながらよく似合ってると思っています♪

 

 

 

 

 

 

実はこの車、先月納車したばかりなんです≧(・ω・)≦

 

 

なので、今度機会があれば愛車の紹介もしたいと思います♪

 

 

それでは皆さま、お体に気を付けてお過ごしください≧(・ω・)≦

 

 

 

 

かに

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